آمار چاقی درجهان کمتر از مقدار واقعی است
8 ژوئیه 2016- براساس یک تحقیق جدید آمار مربوط به میزان چاقی در جهان صدها میلیون نفر کمتر از مقدار واقعی اعلام شده است.
بر اساس آمار رسمی سازمان بهداشت جهانی حدود 600 میلیون فرد چاق در جهان وجود دارد، اما در مقاله ی منتشر شده در مجله ی Obesity Reviewsاعلام گردید این آمار تا 500 میلیون نفر کمتر از مقدار واقعی است.
یک تیم تحقیقاتی در آمریکا اعلام کرد دلیل این اختلاف به روش استاندارد اندازه گیری چاقی یعنی شاخص توده ی بدنی (BMI)مربوط است، آنها معتقدند برای ارزیابی چاقی، شاخص توده ی بدنی به اندازه ی کافی دقیق نیست.
دکتر Hruschkaدانشیار دانشگاه ایالتی آریزونا و دکتر Hadleyاز دانشکده ی مردم شناسی دانشگاه Emoryابزار بهتری را برای ارزیابی چاقی درنظر دارند.
BMIیا شاخص توده ی بدنی بر اساس قد و وزن فرد محاسبه می شود و معمولا برای شناسایی افرادی که در معرض خطر بیشتری برای دیابت نوع 2 و بیماری قلبی هستند، بکار می رود. اما از آنجائیکه برای محاسبه ی BMIتنها قد و وزن در نظر گرفته می شود، افراد ورزشکار و عضلانی حتی چنانچه اندامی متناسب داشته باشند در رده ی افراد چاق طبقه بندی می شوند. در حالیکه افرادی با چربی بدنی ناسالم در رده افراد لاغر طبقه بندی می گردند. افرادی با BMI30 و بالاتر چاق و افرادی با BMI40 یا بیشتر در رده ی چاق مفرط طبقه بندی می گردند.
به دلیل عدم دقت کافی معیار BMI، محققان در حال حاضر تصور می کنند میلیونها نفر از مردم در کشورهای شرق آسیا که دارای چربی بدنی بالایی هستند، در این آمار نادیده گرفته شده اند.
نویسندگان مقاله می گوید: با یک قرن تحقیق در تنوع زیستی انسان ها مشخص شده است که جمعیتهای انسانی به طور چشمگیری در فرم بدنی با یکدیگر تفاوت دارند و به همین دلیل به شیوه های متفاوتی برای اندازه گیری چاقی بدنی نیاز دارند. روش های جایگزین برای تعیین چاقی مفرط در میان جمعیتهای متفاوت توسط محققان مشخص شده است.
محققان پیشنهاد کرده اند ذخایر انرژی اضافه در افراد اندازه گیری شود و از سوی دیگر ایده ی "لاغری پایه" توسط محققان تعریف شده است. در برخی از کشورها از جمله ژاپن و چین، محققان در حال بررسی روش های جدید برای تعیین میزان چاقی افراد هستند.
نویسندگان این مقاله معتقدند آمار چاقی در جهان تا حدود 500 میلیون نفر بالاتر از میزان فعلی اعلام شده توسط سازمان بهداشت جهانی(600 میلیون نفر) است.
منبع:
www.diabetes.co.uk/news/2016/jul/global-obesity-figures-have-been-underestimated,-review-finds-93440924.html